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ちくわで!?

うなぎの蒲焼って、美味しいですよね ~(´▽`〃)


でも、高値の花?でそんなには食べる機会もないですよねヽ(´~`;)

そこで
@100円くらいであの味が食べられちゃうんですv(*゜▽゜*)v
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    材料は1人前です。
    ちくわ・・・3本        
    しょうゆ・・大さじ2
    みりん・・・大さじ2
    砂糖・・・・・大さじ1
    青ねぎ・白ゴマ
    サラダ油・・大1
    小麦粉・・・大1

<作り方>
①ちくわは縦又は横半分に切り、さらに平らになるように切ります。
焼き目のほうに、格子状に切れ込みを入れます。
  小麦粉をまぶしておきます。

②ねぎは小口切りにします。

③フライパンに油を熱し、ちくわを平らになるように両面を焼きます。

④いい焼き色になったら、調味料を全て入れてちくわに絡めます。

⑤ちくわに調味料が絡んだら取り出します。
  残った調味料を煮詰め、タレを作ります。

⑥どんぶりにご飯を盛り、⑤のタレをご飯にかけてちくわ、ねぎ、ごまを
 盛り付ければ完成です

う~んヾ(≧ー≦〃)ノ
 

まるでうなぎの蒲焼みたいでしょ(●´∀`●)b

お好みで山椒を振ってもいいですね!

みなさんも一度お試しを



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